副菜
ごまの香りがあとをひく♪やみつききゅうり
投稿日2022/07/17
更新日2022/07/17
調理時間5分(漬け込む時間は除く)
ポリポリと食べ出したら止まらない！ ごまの香りが最高の「やみつききゅうり」です♪ 冷やして食べると更に最高！！ 作り置きも出来るので きゅうりがたくさんある時に よかったらお試しくださいね♪ 時間が経てば経つほど美味しくなりますよ～♪
材料4人分
- きゅうり3本(３本で300g)
- A白だし大さじ2
- A白ごま・ごま油各大さじ1
- Aおろしニンニク小さじ1/2
作り方
ポイント
お好みでおろしニンニクは増やしてもOKです！
- 1
きゅうりは、ピーラーで縦に所々皮をむき、５mm幅程度の輪切りにする。
- 2
ポリ袋にA 白だし大さじ2、白ごま・ごま油各大さじ1、おろしニンニク小さじ1/2と１を入れ全体をよくふりなじませ３０分以上おく。 時間が経てば経つほど美味しくなります。 ※作り置きする場合は清潔な保存容器に入れ冷蔵庫で３日程度保存可能です。
レシピID
441234
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！