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冷凍保存可能! 野菜たっぷりオムライスの素

  • 2014.07.08

  • 117237
    冷凍保存可能! 野菜たっぷりオムライスの素
    冷凍保存可能! 野菜たっぷりオムライスの素冷凍保存可能! 野菜たっぷりオムライスの素

    コメント

    見た目も食べても分かりませんが、人参が入った、野菜たっぷりのオムライスの素。
    人参嫌いっ子さんに超オススメ!
    冷凍保存しておけば、すぐに栄養バランス満点のオムライスが作れます。

    材料(3人分(1人分のご飯150gとして))

    1個(200g)
    100g
    100g
    小さじ2
    1片分
    A 大さじ6
    A 小さじ2
    A 少々

    作り方

    下準備

    玉ねぎはみじん切りにする。
    人参はすりおろす。

    1

    フライパンにサラダ油とニンニクみじん切り、玉ねぎを入れて中火で炒める。
    透き通ってきたら、鶏ひき肉も加え炒める。

    2

    ひき肉に火が通ったら、人参を加え1分ほどさっと炒める。
    Aを加え、2〜3分炒めたら出来上がり。

    3

    3〜4日は冷蔵保存可能。
    それ以上なら、冷凍保存も可能。
    1人分ずつ、ラップに包んで冷凍しておくと便利。

    4

    ※保存しておいたオムライスの素をレンジで軽く温め、温かいご飯に混ぜる。
    卵で包めばオムライスの出来上がり。
    (ご飯ひとり分150gとして、全量で3人分です。)

    5

    ※この“素”を使ったオムライスのレシピものせています。
    www.oceans-nadia.com/user/10649/recipe/117266
     

    ポイント

    人参嫌いさんも食べられるように、すりおろし人参をたっぷり加えました。
    人参のくせはなく、甘味がたっぷり、一品で栄養バランス満点のオムライスに。
    2歳前後の子供も食べられるよう鶏ひき肉で作りましたが、好みで、鶏もも肉や胸肉でも。

    このレシピのキーワード
    鶏ひき肉 にんじん 時短 子供 ヘルシー 玉ねぎ

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