注目ワードしめじサケ里いも混ぜごはんわかめ

Nadia Artistのレシピ数:37,769レシピ

レンジで。しっとりそぼろ  アレンジ万能!

  • 2017.08.10

  • 181366
  • 主菜
    レンジで。しっとりそぼろ  アレンジ万能!
    レンジで。しっとりそぼろ  アレンジ万能!レンジで。しっとりそぼろ  アレンジ万能!

    コメント

    しっとりしているので、ポロポロこぼれず、子どもでも食べやすいそぼろです。
    レンジですぐ作れ、調味料も覚えやすいです。
    合いびき肉で、上品な味付けなので、和洋中にアレンジができ、大活躍です!

    材料(作りやすい分量)

    200g
    1/4個
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ2
    A 小さじ1

    作り方

    1

    耐熱ボウルにみじん切りにした玉ねぎを入れ、ふんわりラップをかけ600wで1分加熱。

    2

    A

    しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、片栗粉 大さじ1、水 大さじ2、しょうが・おろし 小さじ1

    と合いびき肉を加え、スプーンでよく混ぜる。

    3

    ラップをし、600wで4分加熱する。途中2〜3回取り出してスプーンでよくかき混ぜる。

    4

    アレンジ:ドライカレー
    oceans-nadia.com/user/10649/recipe/181367

    5

    アレンジ:ミートソース
    oceans-nadia.com/user/10649/recipe/181369

    6

    アレンジ:マーボーなす
    oceans-nadia.com/user/10649/recipe/181370

    ポイント

    水と片栗粉を加えているのでしっとりと柔らかいそぼろに。加熱前に全体をしっかりまぜてください。
    倍量で作る場合は、加熱時間は7~8分で調節してください。
    濃くない味つけで、また鶏ではなく合いびき肉なので、色々なお料理にアレンジしやすい。
    玉ねぎの甘味も美味しさのポイントです。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「レンジ」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ