1. 基本のほろほろ手羽元とにんにくとキャベツのスープ煮

    基本のほろほろ手羽元とにんにくとキャベツのスープ煮 3分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. もちもち♪ミルク白玉のみたらし団子

    もちもち♪ミルク白玉のみたらし団子 5分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 漬け込み不要!揉むだけ時短♡ガッツリ美味しい『定番鶏唐揚げ』

    漬け込み不要!揉むだけ時短♡ガッツリ美味しい『定番鶏唐揚げ』 5分前

    210人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ふわふわやわらか♪豆腐つくねの照りだれ

    ふわふわやわらか♪豆腐つくねの照りだれ 7分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. マイルドかつコクある味わい☆鮭とじゃがいもの味噌マヨ焼き

    マイルドかつコクある味わい☆鮭とじゃがいもの味噌マヨ焼き 8分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

なすとベーコンのみそ炒めそうめん

10

2019.07.28

分類主食

調理時間: 10分

ID378376

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

なすを、ベーコンのコクとにらの風味を加えたみそ味で炒め、そうめんにのせます。
うま味がぎゅっと詰まった具材なので、そうめんを飽きずにおいしく食べられます。
いつものそうめんに飽きたらぜひ。

そうめん フライパン 味噌 梅雨 めんつゆ そうめん ビタミン にら 麺料理 フライパン ベーコン なす

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
そうめん(乾) 3束
なす 1本(80g)
にら 1/2束
ベーコン 2枚(40g)
なたね油 小さじ2
A
みそ 大さじ1
A
みりん 大さじ2
麺つゆ(ストレート) 適量
作り方
Point!
・にらを加えることで、風味が良くなりビタミンがアップします。 ・なすは、しっかり目に炒めたほうがおいしく出来ます。
  1. そうめん(乾)は袋の表示通りに茹でて、冷水で冷やし水をしっかり切り、器に盛り付けておく。
  2. なすは1.5cmの角切りにする。
    にらはみじん切りにする。
  3. フライパンになたね油を入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。こんがり色づいてきたら、なすも加えて炒める。
  4. なすに火が通ったら、にらとA

    みそ 大さじ1、みりん 大さじ2

    加えて、水分がなくなるまで炒める。
  5. 3をそうめんにのせて、 麺つゆ(ストレート)をかけて食べる。
6 50
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月2日更新!
    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    この特集を読む
  2. PR 9月1日更新!
    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    この特集を読む
  3. PR 9月23日更新!
    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    この特集を読む
  4. PR 9月24日更新!
    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    この特集を読む
  5. PR 9月1日更新!
    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    この特集を読む
  6. PR 9月23日更新!
    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    この特集を読む
  7. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  8. PR 9月24日更新!
    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    この特集を読む
  9. PR 9月23日更新!
    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    この特集を読む
  10. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×ヤングコーン (16) そうめん×鶏むね肉 (3) なす×麹 (3) にら×麻婆茄子 (3) めんつゆ×黒ごま (3) ビタミン×黄パプリカ (3) ベーコン×麺つゆ (3) 味噌×鶏団子 (3) 梅雨×鉄分 (3) 麺×青菜 (3) 麺料理×野菜 (3)
もっと見る

「なす 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは