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しゃきしゃきジャガイモのタラコ和え

  • 2013.05.19

  • 101023
    しゃきしゃきジャガイモのタラコ和え
    しゃきしゃきジャガイモのタラコ和え

    コメント

    とにかく簡単!!
    お酒のおつまみにピッタリです♪

    材料(2人分)

    1個
    40g
    4枚

    作り方

    1

    じゃがいもは皮を剥き、千切りにして水にさらす。

    2

    1を熱湯でサッと茹でて(10秒くらい)流水で洗ってからしっかり水気を切る。

    3

    ほぐしたタラコと2を和える。

    4

    器に盛り千切りにした青紫蘇を飾る。

    ポイント

    じゃがいもは茹ですぎないように気を付けてください。
    タラコの代わりに明太子でもOKです。

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    レビュー1件

    • kagekara

      タラコとの相性が◎。見ているだけでしゃきしゃきと音が聞こえるような、お酒も進む一品でした。

      2013.07.20 05:26

      kagekaraさん

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