シラスのわさびマヨポテサラ　パルミジャーノ仕立て

20分

6

材料
作り方
似たレシピ

2016.05.23

分類副菜

調理時間： 20分

ID139350

SHIMA

時短！簡単！節約！おしゃレシピ

お家のポテサラをお洒落に仕上げます！
意外だけど合うんですっ！
ほんのりワサビの風味とパルミジャーノレッジャーノの芳醇な風味がマッチング。
普段のおかずに、おもてなしに、おつまみに〜。

ポテトサラダサラダワインに合うおつまみ簡単パルミジャーノ・レッジャーノしらすアイデア料理じゃがいもおもてなしおつまみチーズ

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材料4人分

	じゃがいも	中3個
	しらす	30g
A	わさび漬け	小さじ2
A	マヨネーズ	大さじ2
	細ネギ	1本
	パルミジャーノ・レッジャーノ	適量

作り方

Point!

わさび漬けが混ざりやすい様にマヨネーズと合わせてしっかりと混ぜておく

ジャガイモは１センチ角にきる
葱は小口切りにする
ジャガイモを鍋に要れ水をひたひたまで加え火にかけゆがく
火が通ったら、水気をきりから煎りして粉ふきいもにする
A
わさび漬け小さじ2、マヨネーズ大さじ2
を合わせておく
ジャガイモ、しらす、合わせたA
わさび漬け小さじ2、マヨネーズ大さじ2
を和え器に盛り
削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、葱をふりかける

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