レシピサイトNadia
副菜

【ポテトしらすサラダ】節約/あと一品

お気に入り

(34)

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

あと一品欲しい時って何を作りますか? じゃがいもがあれば簡単にきちゃうこれ、ぜひおすすめです。 今回はしらすを入れて、味もプラス!カルシウムもプラス!する一品に。 じゃがいもを加熱すればあとは混ぜるだけでとっても簡単です。

材料4人分

  • じゃがいも
    2個(300g)
  • しらす
    5g
  • A
    焼肉のたれ
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ1
  • 白いりごま
    適量
  • サラダ菜
    1枚

作り方

  • 1

    じゃがいもはボウルに入れ、電子レンジ600W8分加熱する。

    【ポテトしらすサラダ】節約/あと一品の工程1
  • 2

    加熱後、しっかりと潰す。

    【ポテトしらすサラダ】節約/あと一品の工程2
  • 3

    2にしらす、A 焼肉のたれ大さじ2、みりん大さじ1を入れる。

    【ポテトしらすサラダ】節約/あと一品の工程3
  • 4

    全体をまぜ、粗熱をとる

    【ポテトしらすサラダ】節約/あと一品の工程4
  • 5

    器にサラダ菜と一緒に盛り付け、白いりごまを散らす。

    【ポテトしらすサラダ】節約/あと一品の工程5

ポイント

じゃがいもはしっかりと加熱してください。加熱場所によっては硬い場合もあります。その場合は追加で加熱してください。 しらすは使う前にお湯を回しかけておくと、臭み抜きになります。

広告

広告

作ってみた!

質問

うさまる
  • Artist

うさまる

  • 野菜ソムリエ
  • 食育インストラクター

広告

広告