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    副菜

    3分で出来るもう1品おかず オクラと納豆と山芋の和え物

    • 投稿日2016/07/25

    • 更新日2016/07/25

    • 調理時間3

    火を使わずに切って和えるだけのもう1品おかず。 納豆、オクラ、山芋とネバネバシリーズで元気も補充の1皿です。 結構、お腹の満足度もよくヘルシーなのでダイエットにもオススメ! そのままごはんにかけて丼にも♪

    材料4人分

    • A
      オクラ
      8本
    • A
      納豆
      1パック
    • A
      山芋
      150g
    • A
      白だし
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ネバネバ同士、混ざりやすいように小さめに切る。

    • オクラはさっと水を通し塩(分量外)をふり手で軽くこすって産毛をおとし、洗って水気をきり、輪切りのスライスにする。 山芋は角切りにする。

    • 1

      A オクラ8本、納豆1パック、山芋150g、白だし大さじ1をボウルにいれて和える

    レシピID

    141325

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    SHIMA
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    SHIMA

    料理研究家 ・フードディレクター

    \ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

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