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【夏レシピ・火を使わない】冷んやりのポタージュスープ

10

2018.06.26

分類汁物

調理時間: 10分

ID 311273

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

夏といえば枝豆!
美味しい枝豆をぎゅっと閉じ込めたポタージュスープにしました。
濃厚でクリーミィ!
前菜にも朝ごはんにもとってもおすすめ!
火も使わず時短でできる1品。

スープ 梅雨 レバー スロージューサー 生クリーム オイル 時短 レシピ ジュース 盛り付け スロージューサー(HUROM) トッピング ヒューロム 濃厚 ポタージュ ジューサー HUROM 冷製スープ ブラックペッパー 牛乳 オリーブ ごはん コンソメ 枝豆 前菜

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材料4人分
むき枝豆 160g
A
生クリーム 50cc
A
牛乳 100cc
B
顆粒コンソメ 小さじ1と1/2
B
少々
C
オリーブオイル 仕上げ 適量
C
ブラックペッパー 仕上げ 適量
作り方
Point!
☆HUROMスロージューサーH26を使用しています スムージーストレーナーを使います。
  1. A

    生クリーム 50cc、牛乳 100cc

    を混ぜ合わせます
    むき枝豆はパッケージに沿って解凍しておきます
  2. ジュースキャップを閉じ、ドラム内に材料が貯まる状態にして、
    レバーをCloseに閉じ、
    枝豆と下準備したA

    生クリーム 50cc、牛乳 100cc

    を交互にスロージューサーに入れ搾汁します
  3. 搾汁したスープとと搾りかすを合わせB

    顆粒コンソメ 小さじ1と1/2、塩 少々

    で味を整えます
  4. 器に盛りつけC

    オリーブオイル 仕上げ 適量、ブラックペッパー 仕上げ 適量

    をトッピングします
9 77
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