デザート
秋の味覚スイーツ アレンジ万能【梨のコンポート】
40分
シャキシャキで甘さたっぷりの梨をコンポートにしました。 お砂糖を使わないで作るので、梨の甘さだけ♪ 白ワインを使って上品な仕上がりとクローブの香りが芳醇さ醸し出します。 そのままでも、トーストに乗っけてスイーツトーストにも、タルトなどにも色々なアレンジに活躍します。 クリームチーズを添えて白ワインのお供にもおすすめ！
作り方
下準備
梨は皮をむき、くし切りにします。
- 1
A 梨3個、白ワイン300ml、クローブ5粒、レモン果汁大さじ2、塩ひとつまみを鍋に入れ、グツグツしてきたら蓋をして弱火にして弱火20〜30分ほど、加熱します。
ポイント
ストウブ Wa-NABE M を使用したレシピです。
レシピID：355106
更新日：2018/09/13
投稿日：2018/09/13
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