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新じゃがと豚バラの煮物

35

2014.03.06

分類主菜

調理時間: 35分

ID114016

かどや製油

かどや製油のオリジナルレシピ

使用商品:純正ごま油

純正ごま油 じゃがいも おふくろの味 煮物 かどや製油 豚肉
かどや製油株式会社

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材料4人分
新じゃがいも 10個
豚バラ肉(固まり) 400g
七味唐辛子 適宜
【A】
しょうが(薄切り) 3枚
1と1/2カップ
しょうゆ 大さじ2
砂糖、みりん 各大さじ1
純正ごま油 大さじ1/2
作り方
Point!
1人分のカロリー 560 Kcal
  1. 新じゃがは、よく洗って皮つきのまま半分に切る。
  2. 豚肉は1cm幅に切る。
  3. 鍋はサッと濡らして(1)(2)A

    を入れ、フタをして中火にかける。時々混ぜながら15~20分ほど煮る。
  4. 新じゃがに竹串がスーッと通ったら、器に盛って七味唐辛子を振る。
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