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新じゃがと豚バラの煮物

  • 2014.03.06

  • 114016
  • 主菜
    新じゃがと豚バラの煮物
    新じゃがと豚バラの煮物

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    使用商品:純正ごま油

    材料4人分

    新じゃがいも 10個
    豚バラ肉(固まり) 400g
    七味唐辛子 適宜
    【A】
    しょうが(薄切り) 3枚
    1と1/2カップ
    しょうゆ 大さじ2
    砂糖、みりん 各大さじ1
    純正ごま油 大さじ1/2
    かどや製油株式会社

    作り方

    1

    新じゃがは、よく洗って皮つきのまま半分に切る。

    2

    豚肉は1cm幅に切る。

    3

    鍋はサッと濡らして(1)(2)A

    を入れ、フタをして中火にかける。時々混ぜながら15~20分ほど煮る。

    4

    新じゃがに竹串がスーッと通ったら、器に盛って七味唐辛子を振る。

    ポイント

    1人分のカロリー 560 Kcal

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