主菜
新じゃがと豚バラの煮物
投稿日2014/03/06
更新日2014/03/06
調理時間35分
使用商品:純正ごま油
材料4人分
- 新じゃがいも10個
- 豚バラ肉(固まり)400g
- 七味唐辛子適宜
- 【A】
- しょうが(薄切り)3枚
- 水1と1/2カップ
- しょうゆ大さじ2
- 砂糖、みりん各大さじ1
- 純正ごま油大さじ1/2
作り方
ポイント
1人分のカロリー 560 Kcal
- 1
新じゃがは、よく洗って皮つきのまま半分に切る。
- 2
豚肉は1cm幅に切る。
- 3
鍋はサッと濡らして(1)(2)【A】を入れ、フタをして中火にかける。時々混ぜながら15～20分ほど煮る。
- 4
新じゃがに竹串がスーッと通ったら、器に盛って七味唐辛子を振る。
レシピID
114016
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