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    副菜

    かぶとデコポンのジンジャーマリネ

    • 投稿日2016/12/10

    • 更新日2016/12/10

    • 調理時間10

    すぐに作れる簡単おもてなしサラダ。 かぶとデコポンの美味しさをいかして、 シンプルな味付けで。

    材料

    • かぶ
      1個(150g)
    • デコポン
      1個
    • A
      生姜すりおろし
      1/2かけ
    • A
      はちみつ
      小さじ1
    • A
      オリーブ油
      小さじ1
    • 小さじ1/2
    • こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    デコポンがない場合、他の柑橘類で代用してみてくださいね。

    • 1

      かぶは、皮をむき、薄めのいちょう切り。塩をふり、5分程おく。 デコポンは、皮をむき、縦半分に切り、薄めの半月切り

    • 2

      1のかぶがしんなりしたら、水気をしぼり、デコポン・Aであえる

    • 3

      こしょうで味をととのえ、器に盛る。

    レシピID

    144950

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    楠本 睦実
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    楠本 睦実

    管理栄養士・フードコーディネーター。 雑誌や料理本の料理に惹かれ、 フードコーディネーターを取得。 『彩りある食卓を』をモットーに。 見た目も美味しく、簡単・美味しいレシピを。 簡単だけれども 体に嬉しい美味しく・楽しくなるようなレシピ を目指しています。

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