ピーラでひらひらにした人参に塩をして、ぎゅっと搾ったらドレッシングと和えるだけ。 しゃきしゃきでおいしい一品に。
人参をピーラでひらひらにむき、粗塩をふり全体を揉む。 10分程置き水気をしっかり搾る。
A エクストラバージンオリーブオイル小さじ1、砂糖小さじ2、粗塩小さじ1/2、米酢小さじ2、バジル(乾燥)小さじ1をよく混ぜ1を入れ、よく和えたらできあがり。
お好みでレーズンやナッツ、ツナなどを入れてもおいしいですよ。
レシピID:102514
更新日:2018/05/18
投稿日:2018/05/18