副菜

夏に食べたい!さっぱり生姜ポン酢きゅうり

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  • エネルギー15kcal
  • 炭水化物3.2g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.6g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とっても簡単!あと1品におすすめです。 生姜効果で食欲がなくてもさっぱり食べれます♪

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • 生姜
    1~1.5かけ
  • ポン酢
    大さじ1

作り方

  • 1

    きゅうりを薄い輪切りにする。 生姜をみじん切りにする。 (写真は2倍量)

    夏に食べたい!さっぱり生姜ポン酢きゅうりの工程1
  • 2

    さらっと洗ったらしっかり水けをとり、袋に入れる。 ポン酢を加え、軽くもみこみ、味がしみこむまで冷蔵庫に入れておく。

    夏に食べたい!さっぱり生姜ポン酢きゅうりの工程2

ポイント

きゅうりは薄く切った方がよく味がしみこみます。

作ってみた!

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