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    副菜

    夏に食べたい!さっぱり生姜ポン酢きゅうり

    • 投稿日2019/05/25

    • 更新日2019/05/25

    • 調理時間10

    お気に入り

    78

    とっても簡単!あと1品におすすめです。 生姜効果で食欲がなくてもさっぱり食べれます♪

    材料2人分

    • きゅうり
      1本
    • 生姜
      1~1.5かけ
    • ポン酢
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    きゅうりは薄く切った方がよく味がしみこみます。

    • 1

      きゅうりを薄い輪切りにする。 生姜をみじん切りにする。 (写真は2倍量)

      工程写真
    • 2

      さらっと洗ったらしっかり水けをとり、袋に入れる。 ポン酢を加え、軽くもみこみ、味がしみこむまで冷蔵庫に入れておく。

      工程写真
    レシピID

    376055

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    料理家・保育園栄養士

    • 栄養士

    料理家 保育園栄養士 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪

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