トマトのお浸しと蒸し鶏の和え物

• 5分冷ます時間を除く

材料2人分

• 鶏むね肉
  1/2枚(120g)
• A
  片栗粉
  小さじ1
• A
  料理酒
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• トマトお浸し（レシピID176380）
  100g
• お浸しのおつゆ
  大さじ3
• 大葉(みじん切り)
  3枚

作り方

• 1

  鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、斜め削ぎ切りにしA 片栗粉小さじ1、料理酒大さじ1、塩ひとつまみを揉み込み、耐熱皿に入れラップをかけ、600wで2分レンジ加熱する。

• 2

  ①の粗熱が取れたら、細かく切ったトマトお浸し、お浸しのおつゆ、大葉を和える。

ポイント

・トマトのお浸しのつゆは加減しながら加えてみて下さい。

作ってみた！

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