副菜
トマトのお浸しと蒸し鶏の和え物
5分
冷ます時間を除く- エネルギー95kcal
- 炭水化物5.0g
- 脂質1.8g
- たんぱく質14.2g
- 糖質4.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【アレンジレシピ】蒸し鶏はしっとりやわらかく、だしのきいたトマトと良くあい、さっぱりといただけます。
材料2人分
- 鶏むね肉1/2枚(120g)
- A片栗粉小さじ1
- A料理酒大さじ1
- A塩ひとつまみ
- トマトお浸し（レシピID176380）100g
- お浸しのおつゆ大さじ3
- 大葉(みじん切り)3枚
作り方
- 1
鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、斜め削ぎ切りにしA 片栗粉小さじ1、料理酒大さじ1、塩ひとつまみを揉み込み、耐熱皿に入れラップをかけ、600wで2分レンジ加熱する。
- 2
①の粗熱が取れたら、細かく切ったトマトお浸し、お浸しのおつゆ、大葉を和える。
作ってみた！
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