2018.03.14
分類主菜
調理時間: 10分
ID 255383
ねぎは甘くてとろとろ、こんにゃくに豚バラ肉と甘辛いタレを絡め、ご飯がすすみます。作り置きやお弁当のおかずにも♪
板こんにゃく | 1枚(220g) | |
豚バラ薄切り肉 | 100g | |
長ネギ | 1本 | |
A
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水 | 100cc |
A
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料理酒 | 大さじ1 |
A
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砂糖 | 小さじ1 |
A
|
醤油 | 小さじ2 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
水 100cc、料理酒 大さじ1、砂糖 小さじ1、醤油 小さじ2、みりん 大さじ1
を加え汁気がなくなるまで煮詰める。約5分つくメモ
<つくメモって?>
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