Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！
  1. 粉末カップスープで簡単！あったか〜いパングラタン

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました！4分前

  2. 豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め

    豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め 4分前

    213934さん、こんにちは。 いつもレシピを参考にして頂き、ありがとうございます。塩だれの要素は鶏がらスープの素になります。それでも薄いと感じる場合は、最後に塩で味を整えてみて下さいね。ご質問ありがとうございました(*^^*)

  3. 仕上げにたら〜りごま油「れんこんと水菜のごま和え」

    おねこさんがレシピを投稿しました！10分前

  4. 鶏むね肉で♪おつまみピーマン

    鶏むね肉で♪おつまみピーマン 22分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました！
  5. はんぺんのふわふわチーズオムレツ【#作り置き#お弁当】

    はんぺんのふわふわチーズオムレツ【#作り置き#お弁当】 38分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました！

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

プレミアムサービス

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadiaコラム

Artist申請について

Nadiaについて

料理学校

ヘルシー牛丼の素【作り置き】

10分
鈴木美鈴
23 321
牛丼の
人気レシピはこちら！

もっと見る

2018.06.19

分類主菜

調理時間： 10分

ID307389

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

糸こんにゃくがたっぷり♪
少し濃いめの味付けの牛丼の素。
甘いたまねぎもポイントです。

牛丼 フライパン 丼 時短 おふくろの味 シニア 主菜 作りおき 作り置きおかず 丼もの 玉ねぎ 子供 簡単 牛薄切り肉 常備菜 和食 作り置き 牛肉 ヘルシー つくりおき 糸こんにゃく 牛丼
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(２～３人分)
牛薄切り肉 200g
糸こんにゃく 1袋(200g)
玉ねぎ 1個
オリーブオイル(又はサラダ油) 小さじ1
酒 大さじ2
A
 醤油 大さじ3
A
 砂糖 小さじ3
A
 みりん 大さじ2
作り方
Point!
・牛肉に酒をふりかけて焼く事で、やわらかい仕上がりになります。 ・糸こんにゃくは、乾炒りする事で水分が飛び調味料が染み込みやすくなり、下ゆでをする手間が省けます。
  1. 糸こんにゃくは流水で洗い、キッチンバサミで食べやすいように切る。
    玉ねぎは薄切り、A

    醤油 大さじ3、砂糖 小さじ3、みりん 大さじ2

    を混ぜ合わせる。
  2. フライパンを強火で熱し、糸こんにゃくを入れ、
    乾いた音になるまで乾炒りにしてフライパンの隅に寄せる。
  3. オリーブオイルと玉ねぎを加えしんなりするまで炒め、
    フライパンの隅に寄せ、
    牛薄切り肉を広げるようにして置き、焼き色がついたら裏返す。
  4. 牛肉の上に酒を振り入れ、
    サッと全体を炒め合わせA

    醤油 大さじ3、砂糖 小さじ3、みりん 大さじ2

    を加えて1分煮る。
  5. ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
23 321
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう！彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう！彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう！魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう！魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー！野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP！
    うま味のパワー！野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP！ この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ！リュウジさんのバズレシピ！
    大森屋のふりかけで絶品パスタ！リュウジさんのバズレシピ！ この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン！「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン！「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー！
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー！ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×味噌炒め (29) ヘルシー×ガラムマサラ (18) 時短×豚ロース薄切り肉 (16) 子供×トマトジュース (14) フライパン×エビチリ (13) シニア×ずぼら (10) 作り置き×お麩 (6) 玉ねぎ×ビーフストロガノフ (6) 和食×鶏つくね (5) おふくろの味×揚げ焼き (3) つくりおき×麺類 (3) 主菜×魚介のおかず (3) 丼×麺つゆ (3) 丼もの×野菜たっぷり (3) 作りおき×麺 (3) 作り置きおかず×麺 (3) 常備菜×麹 (3) 牛丼×調味料 (3) 牛肉×鷹の爪 (3) 牛薄切り肉×豆板醤 (3) 糸こんにゃく×鍋 (3)
もっと見る

「作り置き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円（税抜）が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは