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レンジでなめ茸【作り置き・半調理】

5
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2018.07.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID322088

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

レンジであっという間にできる、なめ茸はご飯にはもちろん、冷やし麺のトッピング、チャーハンにも♪
冷蔵庫に常備しておくと、何かと重宝しますよ。

なめ茸 リメイク ヘルシー 時短 おふくろの味 えのき シニア アイデア料理 レンジ調理 アレンジ 半調理 作りおき ご飯のお供 子供 簡単 常備菜 和食 つくりおき 作り置き

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材料(作りやすい分量)
えのき 1袋(200g)
A
醤油 大さじ2
A
みりん・酒 各大さじ1
A
砂糖 小さじ2
作り方
Point!
・レンジ加熱が終わったら、冷めるまでラップをかけておくと味が良く染み込みます。
  1. えのきは石づきを取り細かく切り、
    耐熱ボウルにA

    醤油 大さじ2、みりん・酒 各大さじ1、砂糖 小さじ2

    と一緒に入れラップをふんわりかけ
    600wで5分レンジ加熱する。
  2. ・密封容器に入れ冷蔵保存で4日
6 90
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