レンジでなめ茸【作り置き・半調理】

5

2018.07.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID 322088

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

レンジであっという間にできる、なめ茸はご飯にはもちろん、冷やし麺のトッピング、チャーハンにも♪
冷蔵庫に常備しておくと、何かと重宝しますよ。

    材料(作りやすい分量)
    えのき 1袋(200g)
    A
    醤油 大さじ2
    A
    みりん・酒 各大さじ1
    A
    砂糖 小さじ2
    作り方
    Point!
    ・レンジ加熱が終わったら、冷めるまでラップをかけておくと味が良く染み込みます。
    1. えのきは石づきを取り細かく切り、
      耐熱ボウルにA

      醤油 大さじ2、みりん・酒 各大さじ1、砂糖 小さじ2

      と一緒に入れラップをふんわりかけ
      600wで5分レンジ加熱する。
    2. ・密封容器に入れ冷蔵保存で4日
    6 102
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