Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 完成まで10分!豆腐とひじきの和風バーグ

    完成まで10分!豆腐とひじきの和風バーグ 4分前

    167人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 大人気♩れんこんのガリマヨ竜田

    大人気♩れんこんのガリマヨ竜田 7分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ササミときゅうりのネギ塩サラダ

    ササミときゅうりのネギ塩サラダ 7分前

    153人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 本当に鶏むね肉!?旨すぎ!エビマヨならぬ『絶品♡とりマヨ』

    本当に鶏むね肉!?旨すぎ!エビマヨならぬ『絶品♡とりマヨ』 16分前

    239人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 絶品オニオンソースDE『厚揚げステーキ』節約副菜♡

    絶品オニオンソースDE『厚揚げステーキ』節約副菜♡ 19分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

かぼちゃの鶏だしうま煮【冷凍・作り置き】

15
煮ものの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.10.02

分類副菜

調理時間: 15分

ID366395

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

ホクホクのかぼちゃに、鶏だしの旨味とごま油の風味が食を増し、やさしい味のうま煮です。

煮もの 煮もの 時短 おふくろの味 野菜のおかず お弁当おかず 鶏がらスープの素 シニア アイデア料理 おべんとう かぼちゃ お弁当 作り置きおかず 作りおき 子供 簡単 常備菜 副菜 作り置き つくりおき ヘルシー
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
かぼちゃ 正味280g
ごま油 小さじ1
A
200cc
A
大さじ1
B
鶏がらスープの素・醤油 各小さじ1
B
みりん 大さじ1
作り方
Point!
・かぼちゃはやわらかくなってから調味料を加えると、味が早く染み込みやすくなります。 ・かぼちゃの皮目を下にして煮ると、早く火が通ります。
  1. かぼちゃは種とワタを取り除き一口大に切り、面取りをする。
  2. フライパンにごま油をひき中火で熱し、
    かぼちゃを入れ表面に焼き色がつくまで焼き、
    A

    水 200cc、酒 大さじ1

    を加え沸騰したら蓋をして5分煮る。
  3. B

    鶏がらスープの素・醤油 各小さじ1、みりん 大さじ1

    を加え、蓋をして中火弱で5分煮る。
  4. ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
    ・ポリ袋に入れジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
    ・冷凍した場合は、冷蔵庫に移し自然解凍して耐熱皿に入れラップをふんわりかけ、レンジで温め直します。
6 108
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR BRUNOで、もっと料理が好きになる。
    BRUNOで、もっと料理が好きになる。 この特集を読む
  2. PR 愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト
    愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト この特集を読む
  3. PR 簡単ヘルシー!豆乳キムチの玄米スープ
    簡単ヘルシー!豆乳キムチの玄米スープ この特集を読む
  4. PR staub(ストウブ)が叶えるシックでおしゃれなキッチン
    staub(ストウブ)が叶えるシックでおしゃれなキッチン この特集を読む
  5. PR 「京風割烹 白だし」で切って包んで蒸すだけの簡単副菜
    「京風割烹 白だし」で切って包んで蒸すだけの簡単副菜 この特集を読む
  6. PR レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ
    レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ この特集を読む
  7. PR チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ
    チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ この特集を読む
  8. PR 和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト
    和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト この特集を読む
  9. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  10. PR 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×めんたいマヨネーズタイプ (33) ヘルシー×夏バテ防止 (21) 時短×乳製品 (18) 子供×飲み物 (16) シニア×モーニング (11) アイデア料理×たまねぎ (9) お弁当×あさり (8) 作り置き×NEWクレラップ (7) 野菜のおかず×カマンベールチーズ (4) おふくろの味×ノンオイル (3) おべんとう×鶏手羽先 (3) お弁当おかず×麺 (3) かぼちゃ×鶏むね肉 (3) つくりおき×麺類 (3) 作りおき×麺 (3) 作り置きおかず×黒酢 (3) 副菜×鰹節 (3) 常備菜×麹 (3) 煮もの×鶏モモ肉 (3) 鶏がらスープの素×麺類 (3)
もっと見る

「かぼちゃ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは