2019.02.04
分類副菜
調理時間: 15分
ID 371870
白だしで作るので失敗がなく味が簡単に決まる煮物は、やさしい味。
高野豆腐を水で戻し、型抜きをした人参と一緒に合わせだしで煮て、後は仕上げに水菜を加えてサッと煮るだけ。
小分け冷凍にしておくと、
お弁当のおかずにも大活躍しますよ~。
高野豆腐 | 3個 | |
人参 | 4枚 | |
A
|
水 | 400cc |
A
|
砂糖 | 小さじ3 |
A
|
酒・みりん | 各大さじ1 |
A
|
白だし | 大さじ3 |
水菜 | 1株 |
水 400cc、砂糖 小さじ3、酒・みりん 各大さじ1、白だし 大さじ3
をフライパンに入れ強火にかけ、つくメモ
<つくメモって?>
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