2019.03.01
分類主菜
調理時間: 10分
ID 372251
カリッと焼いた厚揚げと、甘くてとろとろの白ねぎが、京風割烹白だしの効いたふんわりとした卵と絡みごちそうに早変わり。
ヒガシマル醬油さんの京風割烹白だしを使用しました。
厚揚げ | 2枚(250g) | |
白ねぎ | 1本 | |
A
|
卵 | 2個 |
A
|
ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」 | 大さじ1 |
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 | |
粗びきこしょう | 適宜 |
卵 2個、ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」 大さじ1、砂糖 小さじ1
を混ぜ合わせる。卵 2個、ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」 大さじ1、砂糖 小さじ1
を回しかけ、フライパンの縁が固まり始めたらヘラで大きく混ぜ合わせ、つくメモ
<つくメモって?>
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