副菜
サバ缶マリネのポテトサラダ【アレンジ】
投稿日2019/08/31
更新日2019/08/31
調理時間10分
サバ缶とミニトマトのはちみつレモンマリネをアレンジした簡単ポテトサラダは、 酸味が効いてとてもさっぱりとしたポテトサラダです。 栄養バランスもバッチリで、育ち盛りのお子さんにぜひ食べて頂きたいです。
材料2人分
- サバ缶とミニトマトのはちみつレモンマリネ150g
- じゃがいも2個(約220g)
- 塩こしょう各少量
- マヨネーズ大さじ2
作り方
ポイント
・サバ缶とミニトマトのはちみつレモンマリネのID（レシピID379529） ・じゃがいもは切る大きさの違いで加熱時間も変わってきますので、 爪楊枝などをじゃがいもに刺してやわらかさを確認して下さい。
- 1
じゃがいもは皮をむき細かく切って耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかけ600w5分レンジで加熱して、じゃがいもが熱いうちに潰し塩こしょうをふる。
- 2
①が冷めたら、サバ缶とミニトマトのはちみつレモンマリネ、マヨネーズを加え混ぜ合わせ器に盛り付ける。
レシピID
379530
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鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております