Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 一度に大量生産!子供が喜ぶ♡『ハムエッグ春巻き』

    一度に大量生産!子供が喜ぶ♡『ハムエッグ春巻き』 53分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. こく旨☆プリプリ海老とニラの香ばし焼きそば

    こく旨☆プリプリ海老とニラの香ばし焼きそば 1時間前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 手軽に♪ワンパン♪ツナのトマトクリームパスタ

    手軽に♪ワンパン♪ツナのトマトクリームパスタ 2時間前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 2時間前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. めちゃうま♡厚揚げの甘辛ガーリック炒めトロリンチーズがけ

    めちゃうま♡厚揚げの甘辛ガーリック炒めトロリンチーズがけ 3時間前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鶏むね肉とれんこんの甘辛炒め【作り置き】

10

2020.02.06

分類主菜

調理時間: 10分

ID385893

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

シャキシャキのれんこんとしっとりやわらかい鶏むね肉に、
パンチの効いた甘辛い味付けで、ご飯もビールもおかわり~。
ヘルシーでお財布にやさしい嬉しいおかずです。

照り焼き フライパン 節約 時短 つくりおきおかず シニア 簡単レシピ ビールに合うおつまみ 主菜 フライパン 作り置きおかず ヘルシー料理 子供 簡単 照り焼き 鶏むね肉 むね肉 作り置き 胸肉 ヘルシー れんこん にんにく おつまみ 鶏肉 つくりおき
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2~3人分)
れんこん 約130g
鶏むね肉 1枚(約300g)
A
片栗粉 小さじ1
A
大さじ1
サラダ油 大さじ1
B
醤油・みりん 各大さじ2
B
砂糖・にんにく(すりおろし) 各小さじ1
作り方
Point!
・れんこんに爪楊枝などを刺して、スッと通るぐらいが焼けているサインです。 ・青ネギはお好みでかけて下さいね。
  1. れんこんは皮をむき、5㎜幅の半月切りにして水に浸してアクを抜き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
    B

    醤油・みりん 各大さじ2、砂糖・にんにく(すりおろし) 各小さじ1

    を混ぜ合わせる。
  2. 鶏むね肉は皮を取り、縦半分に切り斜め薄切りにしてA

    片栗粉 小さじ1、酒 大さじ1

    を揉み込む。
  3. フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、
    れんこんを並べ上下を返しながら焼く。
  4. れんこんをフライパンの隅に寄せて、
    鶏むね肉を並べ焼き色がついたら裏返し、
    中火で1分焼く。
  5. B

    醤油・みりん 各大さじ2、砂糖・にんにく(すりおろし) 各小さじ1

    を加え、強火でフライパンをゆすりながら全体にタレを絡める。
  6. ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
    ・温め直す時は、耐熱皿に入れてラップをふんわりかけ てレンジで温める
14 197
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  2. PR 4月1日更新!
    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    この特集を読む
  3. PR 2月25日更新!
    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    この特集を読む
  4. PR 3月11日更新!
    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    この特集を読む
  5. PR 3月18日更新!
    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    この特集を読む
  6. PR 3月24日更新!
    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    この特集を読む
  7. PR 3月24日更新!
    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    この特集を読む
  8. PR 3月31日更新!
    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    この特集を読む
  9. PR 3月19日更新!
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    この特集を読む
  10. PR 3月10日更新!
    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    この特集を読む
  11. PR 3月24日更新!
    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×牛こま (37) ヘルシー×ねばねば (23) 時短×華やか (21) フライパン×タンドリーチキン (17) 子供×ヘルシーおやつ (17) おつまみ×世界の料理 (12) シニア×甘栗 (12) 作り置き×節約おかず (9) 簡単レシピ×スロージューサー(Hurom) (9) にんにく×よだれ鶏 (7) ビールに合うおつまみ×バナメイエビ (5) 節約×すぐできる (4) 鶏肉×魚焼きグリル (4) つくりおき×麺類 (3) つくりおきおかず×鶏もも肉 (3) むね肉×鶏むね肉料理 (3) れんこん×麺類 (3) ヘルシー料理×鶏むね肉料理 (3) 主菜×魚介のおかず (3) 作り置きおかず×黒酢 (3) 照り焼き×鰤 (3) 胸肉×鶏ムネ肉 (3) 鶏むね肉×鶏肉の唐揚げ (3)
もっと見る

「鶏胸肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは