人参嫌いも食べられる☆キャロットガトーショコラ

材料2人分

• 人参
  50g
• チョコレート
  70g
• 無塩バター
  60g
• 卵
  1個
• 砂糖
  25g
• 薄力粉
  15g
• ココアパウダー
  15g

作り方

• 下準備
  人参をすりおろしておく。フードプロセッサーにかけても大丈夫です。 水分が飛ぶくらいまで加熱する。

• 1

  チョコとバターを小さく切り湯煎にかける。 溶けたら砂糖を入れよく混ぜる。

• 2

  ①に卵を入れよく混ぜ、すりおろした人参も入れさらに混ぜる。そこに振るった薄力粉とココアパウダーを入れダマにならないように混ぜる。

• 3

  焼型に②の生地を流し入れ、１８０度に予熱したオーブンで約１７分焼く。 オーブンにより焼き時間は調整してください。

ポイント

小さめのマドレーヌ型５個分の分量です。

作ってみた！

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