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キャベツを入れてボリュームアップ!キャベツはさっと炒めるのがポイントです。
にんにくはみじん切りでも大丈夫です。
豚肉は酒、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
キャベツはざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、キャベツを加えてさっと炒める。A 酒大さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、ケチャップ大さじ2を加えて炒め合わせる。
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安蒜ゆい
共働き夫婦の忙しい中でも簡単に作れるごはんをご紹介致します。 1品でも彩りもきれいな料理を作るようにすると、栄養のバランスを取りやすくなります。 【N.E.Family 管理栄養士の簡単彩りごはん】 更新中 http://yui.cooking/