主菜
炊飯器で作る【味しみ肉じゃが】
投稿日2024/08/08
更新日2024/08/08
調理時間10分(炊飯時間は除く)
火を使わなくても本格的な味になります！ 材料入れて待つだけなので、料理苦手な方でも簡単に作れます♪
材料4人分（5.5合炊き炊飯器使用）
- 豚こま切れ肉250g
- じゃがいも3個
- 人参1本
- 玉ねぎ1個
- しらたき1袋(200g)
- 絹さや50g
- A醤油大さじ4
- A酒大さじ4
- Aみりん大さじ4
- A砂糖小さじ2
- A和風顆粒だし小さじ1
作り方
ポイント
野菜を一番最初に入れることで調味料に馴染みやすく、味が良く染みます♪
- 1
野菜を切る。 ・じゃがいもは4等分に切る ・人参は一口大の乱切りにする ・玉ねぎは半分に切ったら2cm幅のくし切りにする
- 2
しらたきを3等分に切る。
- 3
炊飯器にA 醤油大さじ4、酒大さじ4、みりん大さじ4、砂糖小さじ2、和風顆粒だし小さじ1を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。
- 4
切った野菜(じゃがいも、人参、玉ねぎ)、しらたき、豚こま切れ肉の順で入れ、通常炊飯する。
- 5
筋取りした絹さやを入れて10分保温する。
- 6
じゃがいもが崩れないよう、優しく混ぜ合わせる。
レシピID
487971
質問
作ってみた!
「肉じゃが」の基本レシピ・作り方
こんな「肉じゃが」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「じゃがいも」の基礎
「豚肉」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ちい
週末彼に作る体いたわりごはん
- 栄養士
- フードスペシャリスト
栄養士の私が作る、外食続きの彼のために体がととのうレシピ発信中🌿 【おうちご飯で、大切な人と幸せな時間を過ごす】 簡単に作れて失敗知らず🥣 💭彼氏に料理上手と思われたい... 💭手抜きに見えないご飯が知りたい... 悩みが尽きないあなたに向けて、 ︎︎︎︎💡 ̖́- 彼氏に褒められるご飯 ︎︎︎︎💡 ̖́- マンネリ解消するご飯 をご提案します🕊
