炊飯器で作る【味しみ肉じゃが】

野菜を切る。 ・じゃがいもは4等分に切る ・人参は一口大の乱切りにする ・玉ねぎは半分に切ったら2cm幅のくし切りにする

しらたきを3等分に切る。

炊飯器にA 醤油大さじ4、酒大さじ4、みりん大さじ4、砂糖小さじ2、和風顆粒だし小さじ1を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。

切った野菜(じゃがいも、人参、玉ねぎ)、しらたき、豚こま切れ肉の順で入れ、通常炊飯する。

筋取りした絹さやを入れて10分保温する。

じゃがいもが崩れないよう、優しく混ぜ合わせる。