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電子レンジで作るハニーマスタードチキン(鶏手羽元)

20
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2017.03.31

分類主菜

調理時間: 20分

ID149886

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

塩こしょう&酒をふりかけて軽く火を通してから、たれを加熱するので、骨がある手羽元でも、中まで火が通ります。 国産でも、値段がお得な鶏手羽元で、ぜひ お試しください!

おつまみ 電子レンジ 手羽元 にんにく 鶏肉 パセリ マスタード はちみつ 作り置き ハニーマスタード たれ

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材料4人分
鶏手羽元 800g
塩、こしょう、酒 各適量
A
粒マスタード 大さじ2
A
しょうゆ 大さじ2
A
はちみつ 大さじ1・5
A
おろしにんにく 小さじ2/3
A
塩、こしょう 適宜
作り方
Point!
手羽元の大きさや分量、重なり方、ご家庭の電子レンジによっても火の通り方が変わってきます。時間は少し少な目から様子を見て加熱してください。
  1. 耐熱皿に鶏手羽元を並べ、塩、こしょう、酒を振り、落としラップをして、電子レンジ500w12分加熱します。(途中で一度取り出して上下を返します。)
  2. A

    粒マスタード 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、はちみつ 大さじ1・5、おろしにんにく 小さじ2/3、塩、こしょう 適宜

    を混ぜてハニーマスタードのたれを作り、(1)に馴染ませます。(肉汁で薄まらないようにポリ袋やボウルに入れ替えてください。)
  3. 再び耐熱皿に並べ、電子レンジ500w5分加熱します。お好みでパセリをふりかけます。
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