副菜
ほうれん草のココット
投稿日2018/04/17
更新日2018/04/17
調理時間10分
ココットに卵やほうれん草を入れて、オーブントースターで焼きます。 チーズやマヨネーズで味付けしただけの簡単おかずですが、ボリュームのある１品です。
材料1人分
- 卵１個
- ほうれん草（冷凍）少量
- ピザ用チーズひとつまみ
- マヨネーズ小さじ1
- 胡椒少々
作り方
ポイント
あら熱が取れるまでココットに入れたままでも構いませんが、ココットからグリフィン紙を取り出した方が、早く冷めます。 グリフィン紙やお弁当用のカップの耐熱温度に気を付けて、オーブントースターで加熱してください。
- 準
卵を入れた時に広がっらないように、オーブン調理可能なココットに義理フィン紙を入れます。(もしくは、かためのマドレーヌホイルなどをお使いください)
- 1
ココット(グリフィン紙をセットしたもの)に卵を割り入れ、ほうれん草を置きます。
- 2
ピザ用チーズをのせてマヨネーズを絞り、胡椒を振ります。
- 3
オーブントースターで焼き色が付くまで焼きます。 (目安:220度8分ほど)
レシピID
252072
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小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
- フードコーディネーター
- 日本酒ナビゲーター
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。