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きゅうりの即席わさび漬け

5
漬け物の
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2018.07.14

分類副菜

調理時間: 5分

ID320858

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

きゅうりをピーラーで、ひらひらのリボン状にカットしたものを、わさびと白だしに漬けます。

薄いので、すぐに味がしみます。
時間を待たずに食べられるお漬物です。

漬け物 きゅうり わさび 出汁
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材料1人分
きゅうり 1本
白だし 大さじ1.5
わさび(チューブ) 2cmほど
作り方
Point!
辛さがアクセントになるように、わさびをたっぷり入れています。 お好みでわさびの分量は、調製してください。 冷蔵庫で10分ほどなじませて、お召し上がりください。
  1. 袋に、白だしとわさびを入れて、よく混ぜます。
  2. きゅうりをピーラーでリボン状に切って、①に入れて混ぜます。
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