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    きゅうりの即席わさび漬け

    副菜

    きゅうりの即席わさび漬け

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    312

    • 投稿日2018/07/14

    • 調理時間5

    きゅうりをピーラーで、ひらひらのリボン状にカットしたものを、わさびと白だしに漬けます。 薄いので、すぐに味がしみます。 時間を待たずに食べられるお漬物です。

    材料1人分

    • きゅうり
      1本
    • 白だし
      大さじ1.5
    • わさび(チューブ)
      2cmほど

    作り方

    ポイント

    辛さがアクセントになるように、わさびをたっぷり入れています。 お好みでわさびの分量は、調製してください。 冷蔵庫で10分ほどなじませて、お召し上がりください。

    • 1

      袋に、白だしとわさびを入れて、よく混ぜます。

      工程写真
    • 2

      きゅうりをピーラーでリボン状に切って、①に入れて混ぜます。

      工程写真
    レシピID

    320858

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    小春(ぽかぽかびより)

    料理ブロガー・フードコーディネーター 夫・大学生長男・高校生長女の4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

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