主菜
甘辛味で子どもにも大人気♪鶏肉のノルウェー風
投稿日2019/09/18
更新日2019/09/18
調理時間15分
ケチャップとソースの甘辛味で、子どもも大人も大好きなノルウェー風ができます♪砂糖を少し加えているので、酸味が少なく、ケチャップだけでは苦手な方も食べやすいですよ(*^^*)
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(約300g)
- 塩ひとつまみ
- こしょう5振りほど
- 片栗粉大さじ1
- 油小さじ1/2
- Aケチャップ大さじ2
- Aウスターソース小さじ1/2
- A砂糖小さじ1/2
- 黒こしょうお好みで
作り方
ポイント
・味付けがバッチリ決まるレシピなので、疲れている時でも作りやすいです！ ・味が表面にしっかりとついているので、お弁当にもピッタリです♪
- 準
鶏もも肉を一口大に切る。 A ケチャップ大さじ2、ウスターソース小さじ1/2、砂糖小さじ1/2を混ぜておく。
- 1
鶏もも肉をポリ袋に入れ、塩・こしょうで下味をつける。片栗粉を加えて、全体にまぶす。
- 2
フライパンに油をしき、1の鶏肉を両面火が通るまで焼く。
- 3
全体が焼けたら、A ケチャップ大さじ2、ウスターソース小さじ1/2、砂糖小さじ1/2を回し入れ味をからませる。皿に盛り、お好みで黒こしょうをふってできあがり♪
レシピID
379589
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)