1. 包丁不要!カットわかめともやしと春雨の絶品和え

    包丁不要!カットわかめともやしと春雨の絶品和え 5分前

    225人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. なすと鶏肉のカレー風味の炒め煮

    なすと鶏肉のカレー風味の炒め煮 5分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ツナの旨みで出汁いらず。じゃがいもの煮物

    ツナの旨みで出汁いらず。じゃがいもの煮物 5分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 特製うまだれ♡鶏れんこん【#作り置き#冷凍保存#やみつき】

    特製うまだれ♡鶏れんこん【#作り置き#冷凍保存#やみつき】 5分前

    198人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 最高に美味しいお家ハンバーグ

    最高に美味しいお家ハンバーグ 6分前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

夏に美味しい♪鶏むね肉となすのピリ辛さっぱりダレ

15

2020.06.10

分類主菜

調理時間: 15分

ID392974

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

気温が上がってくると、主菜もさっぱりといただきたくなります!このピリ辛さっぱりダレは暑い日にも食べやすいですよ♪鶏むね肉は片栗粉をつけて焼くことで、しっとりとやわらかく仕上がります(^^)

鶏むね肉 フライパン 簡単おつまみ ごま ヘルシー ネギ シニア 鶏肉 ビールに合うおつまみ 簡単 なす おつまみ ピリ辛 ごま油

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
なす 1本
鶏むね肉 1枚
ひとつまみ
片栗粉 大さじ1
小さじ2(鶏肉用)
ごま油 小さじ2(なす用)
A
大さじ1と1/2
A
しょうゆ 大さじ1と1/2
A
砂糖 小さじ2
A
豆板醤 小さじ1
きざみねぎ 2本分
ごま 小さじ1
作り方
Point!
・鶏肉を焼くときはふたをして、鶏肉の表面が白っぽくなったら裏返してください。 ・仕上げに糸唐辛子をのせています♪ある方はアクセントに乗せてみてくださいね!
  1. なすは1cm幅の斜め切りにして、縦半分に切る。鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、塩で下味をつける。
  2. 鶏むね肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油をしき、中火にかけて鶏むね肉を両面焼いて、取り出す。
  3. フライパンにごま油をしき、なすを中火で焼く。両面焼けたら、取り出した鶏肉・A

    酢 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1と1/2、砂糖 小さじ2、豆板醤 小さじ1

    ・きざみねぎ・ごまを加えてさっと炒め合わせてできあがり♪
3 606

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  2. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  4. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  5. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  6. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  7. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  8. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  9. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  10. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×グラノーラ (33) ヘルシー×レアチーズケーキ (20) フライパン×豚もも肉 (14) おつまみ×中華風サラダ (10) シニア×すき焼き (9) ごま油×参鶏湯 (5) ビールに合うおつまみ×いも類 (4) 肉×ネギ塩 (4) 酢×軟骨 (4) ごま×ごぼうサラダ (3) なす×黒こしょう (3) ネギ×免疫力アップ (3) ピリ辛×黒酢 (3) 夏×黒豆 (3) 油×クラッカー (3) 簡単おつまみ×黒こしょう (3) 鶏むね肉×鶏チリ (3) 鶏肉×焼きびたし (3)
もっと見る

「鶏胸肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは