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美味しく食物繊維摂取♪さつまいもディップ

デザート

美味しく食物繊維摂取♪さつまいもディップ
  • 投稿日2021/01/30

  • 調理時間10

砂糖を加えずに作るさつまいもディップです♪ 前菜にも、ちょっとしたおやつにもぴったりの一品(^^) ネイチャーバレー オーツ&ハニーでディップすることで、食物繊維量がさらにアップします!

材料2人分

  • ネイチャーバレー オーツ&ハニー
    2本
  • さつまいも
    1/3本(約100g)
  • りんご
    1/4個
  • 牛乳
    大さじ2
  • ブラックペッパー
    お好みで
  • はちみつ
    お好みで

作り方

ポイント

・さつまいもはものによって水分量が変わります。牛乳を入れたときに好みのかたさにしてくださいね♪ ・時間があるときは冷やしても美味しいです! #ネイチャーバレータイアップ

  • さつまいもは皮をむいて1cm幅の輪切りにする。りんごは皮をむいて角切りにする。

  • 1

    鍋にさつまいも・りんごを入れて、ひたひたの水を入れる。さつまいもがやわらかくなるまで約5分間煮る。

  • 2

    1をザルにあげて再び鍋に戻し、さつまいもとりんごをマッシャーなどで潰す。全体がマッシュ状になったら、牛乳を加えて木ベラで混ぜ、弱火にかけて1分ほど加熱しながらねる。

  • 3

    2を器に入れ、ネイチャーバレー オーツ&ハニーを添えたらできあがり♪ お好みでブラックペッパーとはちみつをかけてお召し上がりください!

レシピID

402635

「さつまいも」の基礎

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熊橋麻実(くまみ)
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熊橋麻実(くまみ)

管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)

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