副菜

甘じょっぱい味がクセになる♪おさつバター炒め

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物33.5g
  • 脂質12.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質32.0g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

この時期とっても美味しいさつまいも♪少し手を加えるだけで、パクパク食べちゃうおつまみやおやつに(^^)今回は甘じょっぱい味付けなので、ワインやハイボールによく合います!ぜひ、試してみてくださいね。

材料2人分

  • さつまいも
    1本
  • バター
    20g
  • ふたつまみ
  • 黒こしょう
    5振り
  • メープルシロップ
    大さじ1(はちみつでもOK)

作り方

  • 下準備
    さつまいもはきれいに洗い、一口大に切る。耐熱容器に入れ、ラップをして、さつまいもがやわらかくなるまで電子レンジ600wで4分ほど加熱する。

  • 1

    フライパンにバター・さつまいもを入れて中火にかける。

  • 2

    全体に焼き目がついたら塩・黒こしょうをかけて器に盛る。お好みでメープルシロップ(はちみつ)をかけてできあがり♪

ポイント

・冷蔵庫に入れて2〜3日日持ちします。

作ってみた!

  • はっぴぃ
    はっぴぃ

    2022/03/03 19:59

    バターで炒めている最中から、バターの香ばしさとさつまいもの甘い香りが漂い、お菓子を作っているような気分に酔えました。 塩と黒胡椒でピリッと引き締め、シロップで甘さを補充。 シンプルで簡単ですが、どんな年齢層にも受けが良さそうな美味しさでした。
    はっぴぃの作ってみた!投稿(甘じょっぱい味がクセになる♪おさつバター炒め)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら