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レンジで簡単!白菜とキャベツのたらマヨ蒸し

5
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2017.06.14

分類主菜

調理時間: 5分

ID168339

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

よく作る一品です。
普段はキャベツと◯◯
白菜と◯◯って、その時の冷蔵庫事情で白菜にするかキャベツにするか決めるのですが
今日はキャベツと白菜・・・両方をチョイス
ちょっと歯ごたえの違う野菜を組み合わせるのも面白い一品です。

作り置きおかず 白菜 レンジ料理 ツナ マヨネーズ たらこ キャベツ

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材料4人分
キャベツ 1/4個
はくさい 1/4個
小さじ1/3
ツナ 1缶
たらこ 30g
マヨネーズ 大さじ1
作り方
Point!
キャベツとはくさいは別で調理します。 食感の違いも楽しみましょう。
  1. キャベツは5mm幅に細切りにし、耐熱容器に入れる。はくさいは葉と軸に分け、5mm幅に切り、塩を振って10分くらい置いてしんなりさせる。
  2. ツナは油を切り、たらこ、マヨネーズと混ぜ合わせ、キャベツの上に乗せ蓋、またはラップをしてレンジ600wで3分加熱する。
  3. はくさいの水気をしっかり切り、1に加えてよく混ぜ合わせる。
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