副菜
黒豆とツナとキャベツのさっぱりマリネ
投稿日2017/09/17
更新日2017/09/17
調理時間5分
火を使わない、作業時間も5分かからない簡単料理です。 箸休めにいかがですか？
材料4人分
- 黒豆ドライパック50g
- ツナ缶1缶
- キャベツ1/8個
- Aかつお・昆布だし大さじ2
- A米酢大さじ2
- Aうすくちしょうゆ大さじ2
作り方
ポイント
ドライパックの黒豆を使えば、あっという間に作れます。 大豆でも美味しい！
- 1
キャベツはざく切りにして耐熱容器に入れラップをしてレンジ600wで2分加圧する。ツナ缶は油を切る。
- 2
A かつお・昆布だし大さじ2、米酢大さじ2、うすくちしょうゆ大さじ2を合わせて保存容器に入れ、黒豆ドライパック、ツナを加え1のキャベツを加えてざっくりと混る。
- 3
粗熱をとり、冷蔵庫で30分くらい置き、器に盛る。
レシピID
192829
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バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。