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おから入りチョコ~ラム酒香る大人味~

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2018.02.04

分類デザート

調理時間: 5分(固める時間除く)

ID238348

金子 あきこ

節約美容料理研究家・管理栄養士 金子あきこ

チョコを食べて一緒におからも摂れる健康的なチョコです。おからがクランチのような感じに!ラム酒を加えることでグッと大人の味わいに。

チョコレート ラム酒 ヘルシー おから バレンタイン チョコレート スイーツ 大人

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材料(6個分)
チョコレート(板チョコ1枚分) 50g
おからパウダー 大さじ1
ラム酒 小さじ1
作り方
Point!
チョコレートを湯煎にかけすぎると固くなるので、全体が溶け始めたら湯煎から外す。
  1. 湯煎用のお湯を沸かしておく。
  2. チョコレートを細かく刻み、湯煎にかけて溶かす。
  3. おからパウダーを加え合わせ、ラム酒も加え手早く混ぜる。
  4. 型に入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。
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