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きゅうりのみょうが和え。

  • 2014.09.09

  • 119594
    きゅうりのみょうが和え。
    きゅうりのみょうが和え。

    コメント

    きゅうりで簡単あと1品!お酒にもごはんにも合う、さっぱりみょうが和え。

    材料(2人分)

    1本
    2本
    3g
    ひとつまみ
    小さじ1/2~1

    作り方

    下準備

    きゅうりは薄切り、みょうがはたて半分に切って薄切りにする。

    1

    ボウルにきゅうりとみょうがを入れて塩で軽く揉む。そのまま10分ほど置く。

    2

    出てきた水分をしっかり絞り、鰹節と醤油で和える。

    ポイント

    味付けの醤油の量はお好みで適宜調節してくださいね。
    ちょっとした箸休めに。ごはんにのせても。

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    レビュー2件

    • 栁川かおり

      ジャムおじさんさん。早速ありがとうございます~(*≧∀≦*) みょうがと鰹節、いいですよね^^これにお醤油だけでも好きです!!

      2014.09.11 04:38

      栁川かおりさん

    • ジャムおじさん

      さっぱりしておいしかったです。ご飯にもほんと合いますね☆みょうがと鰹節ってとても合うんですね(^^)

      2014.09.10 20:01

      ジャムおじさんさん

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