副菜
きゅうりのみょうが和え
3分
漬け込み時間をのぞく- エネルギー15kcal
- 炭水化物3.0g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
きゅうりで簡単あと１品！お酒にもごはんにも合う、さっぱりみょうが和え。
作り方
下準備
きゅうりは薄切り、みょうがは縦半分に切って薄切りにする。- 1
ボウルにきゅうりとみょうがを入れて塩で軽く揉む。そのまま10分ほど置く。
- 2
出てきた水分をしっかり絞り、鰹節と醤油で和える。
作ってみた！
Artist栁川かおり2014/09/11 04:38
ジャムおじさんさん。早速ありがとうございます～(*≧∀≦*) みょうがと鰹節、いいですよね＾＾これにお醤油だけでも好きです！！
ジャムおじさん2014/09/10 20:01
さっぱりしておいしかったです。ご飯にもほんと合いますね☆みょうがと鰹節ってとても合うんですね(^^)
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栁川かおり
料理家・医師
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