ヨーグルトのホワイト・ブラウニー。

60

2017.02.03

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID 146172

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

カスピ海ヨーグルトとホワイトチョコで作るブラウニー。焼きたてはふんわり、1日置くとしっとり。メープルヨーグルトソースを添えてどうぞ。

材料(15㎝角型1台分)
カスピ海ヨーグルト 60g
A
ホワイトチョコ 50g
A
無塩バター 40g
砂糖 15g
1個
B
薄力粉 50g
B
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ホワイトチョコ(トッピング用) 40g
アーモンドスライス 20g
C
カスピ海ヨーグルト 適量
C
メープルシロップ 適量
作り方
Point!
ホワイトチョコは板チョコ2枚でO.K.!
ヨーグルトのおかげで、焼きたてはふんわり、1日おくとしっとりとした仕上がりになります。
  1. 型に薄くバターを塗るか、オーブンシートを敷く。
    オーブンを180℃に予熱する。
  2. 耐熱ボウルに【A】を入れて湯煎、または電子レンジで加熱し、泡だて器でよく混ぜて溶かす。砂糖、溶き卵、カスピ海ヨーグルトを順に加えてその都度よく混ぜる。
  3. 【B】を合わせてふるい入れ、さっくりと混ぜる。
  4. 型に2を流し入れ、トッピング用のホワイトチョコを細かく砕いたものと、アーモンドスライスを散らす。
  5. 180℃に予熱したオーブンで18分~20分焼く。
    焼きあがったら網にのせて冷ます。
  6. お皿にC

    カスピ海ヨーグルト 適量、メープルシロップ 適量

    をのせ、切り分けた4を盛る。
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コメント・感想 Comment
かめこま さん
2017.02.20 00:15

とてもおいしくできました。ありがとうございます。このブラウニーを学校に持っていき、友達にあげたいです。しかしこのブラウニーはヨーグルトメープルソースがあってこそおいしいので、ぜひ持っていく良い方法があれば教えてください。

栁川かおり
栁川かおり さん
2017.02.20 04:44:42

かめこまさん。ありがとうございます(*´▽`*)お友達にもぜひ!メープルヨーグルトソースはおべんとう用のソースを入れる小さなプラスチックカップなどに小分けにして持っていくのはどうでしょうか^^ソースもありがとうございます!

かめこま
かめこま さん
2017.02.21 21:00:49

お返事ありがとうございます。ぜひ小さな容器に入れてみようかな?😋また美味しいレシピ待ってます!今回作れて素人でも意外と出来ることがわかってよかったです。

まゆみん
まゆみん さん
2020.12.08 22:30:02

こんにちは✨😃材料にカスピ海ヨーグルトとありますが普通のヨーグルトではできますか?

栁川かおり
栁川かおり さん
2020.12.09 04:57:19

まゆみんさん。普通のプレーンヨーグルトで代用可能です!よかったら作ってみてくださいね。

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