デザート
ヨーグルトのホワイト・ブラウニー。
投稿日2017/02/03
更新日2017/02/03
調理時間60分
カスピ海ヨーグルトとホワイトチョコで作るブラウニー。焼きたてはふんわり、1日置くとしっとり。メープルヨーグルトソースを添えてどうぞ。
材料（15㎝角型1台分）
- カスピ海ヨーグルト60g
- Aホワイトチョコ50g
- A無塩バター40g
- 砂糖15g
- 卵1個
- B薄力粉50g
- Bベーキングパウダー小さじ1/2
- ホワイトチョコ（トッピング用）40g
- アーモンドスライス20g
- Cカスピ海ヨーグルト適量
- Cメープルシロップ適量
作り方
ポイント
ホワイトチョコは板チョコ2枚でO.K.！ ヨーグルトのおかげで、焼きたてはふんわり、1日おくとしっとりとした仕上がりになります。
- 準
型に薄くバターを塗るか、オーブンシートを敷く。 オーブンを180℃に予熱する。
- 1
耐熱ボウルに【Ａ】を入れて湯煎、または電子レンジで加熱し、泡だて器でよく混ぜて溶かす。砂糖、溶き卵、カスピ海ヨーグルトを順に加えてその都度よく混ぜる。
- 2
【Ｂ】を合わせてふるい入れ、さっくりと混ぜる。
- 3
型に２を流し入れ、トッピング用のホワイトチョコを細かく砕いたものと、アーモンドスライスを散らす。
- 4
180℃に予熱したオーブンで18分～20分焼く。 焼きあがったら網にのせて冷ます。
- 5
お皿にC カスピ海ヨーグルト適量、メープルシロップ適量をのせ、切り分けた４を盛る。
レシピID
146172
質問
作ってみた!
かめこま2017/02/20 00:15
とてもおいしくできました。ありがとうございます。このブラウニーを学校に持っていき、友達にあげたいです。しかしこのブラウニーはヨーグルトメープルソースがあってこそおいしいので、ぜひ持っていく良い方法があれば教えてください。
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