デザート
焼きイチゴソース。
投稿日2018/05/25
更新日2018/05/25
調理時間30分
オーブンでじっくり焼き上げたイチゴソース。焼いた分、香ばしいコクが加わって、少し大人な雰囲気です。
材料（STAUBココットラウンド10㎝ 1個分）
- イチゴ(小粒)100g
- 砂糖20g
- レモン果汁1/4個分
- ラム酒大さじ1
作り方
ポイント
イチゴは小粒のものを。カットせず使うと形もキレイに残ります。砂糖の量はお好みで増やしても。
- 1
イチゴは洗ってヘタをとり、STAUB鍋に入れる。砂糖、レモン果汁、ラム酒も加える。
- 2
200℃に予熱したオーブンで25～30分焼く。
- 3
写真では、ヨーグルトとバニラアイスにイチゴソースをかけたパフェにしました。熱々のまま使ってもいいですが、STAUB鍋のまま冷蔵庫で冷やして冷たいソースとしても。
レシピID
292040
質問
作ってみた!
こんな「ソース」「洋風スイーツ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「オーブン」の基礎
「レモン」の基礎
「ソース」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード