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えびチャーハン

2013.09.02
104051
主食

牛脂がポイントです!!

調理時間：10分

材料2人分

	えび(殻を剥き下処理してブツ切り)	5尾
	玉ねぎ(みじん切り)	大さじ2
	にんにく(みじん切り)	小さじ2
	ピーマン(種取り除き細かく切る)	1個
	牛脂	1/2個
	A)日本酒	大さじ1
	A)固形ブイヨン	1/2個
	A)塩・黒こしょう	各少々
	A)しょうゆ	大さじ1
	A)パセリ(みじん切り)	少々
	温かいご飯	2人分
	バター	小さじ1/2

作り方

フライパンに牛脂を溶かして、玉ねぎとにんにくを炒めます。そこに、えびとピーマンも加え火が通ったら、ご飯とAも加え炒めます。
最後にバターを入れ、混ぜて出来上がりです。

ポイント

特にありません

このレシピのキーワード: ブランチチャーハンおもてなしチャーハン・ピラフ玉ねぎ牛脂ピーマンにんにく記念日えび

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