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えびチャーハン

10

2013.09.02

分類主食

調理時間: 10分

ID104051

ヘレナ

我が家の晩ごはん☆3

牛脂がポイントです!!

ブランチ チャーハン おもてなし チャーハン・ピラフ 玉ねぎ 牛脂 ピーマン にんにく 記念日 えび

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材料2人分
えび(殻を剥き下処理してブツ切り) 5尾
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
にんにく(みじん切り) 小さじ2
ピーマン(種取り除き細かく切る) 1個
牛脂 1/2個
A)日本酒 大さじ1
A)固形ブイヨン 1/2個
A)塩・黒こしょう 各少々
A)しょうゆ 大さじ1
A)パセリ(みじん切り) 少々
温かいご飯 2人分
バター 小さじ1/2
作り方
Point!
特にありません
  1. フライパンに牛脂を溶かして、玉ねぎとにんにくを炒めます。そこに、えびとピーマンも加え火が通ったら、ご飯とAも加え炒めます。
    最後にバターを入れ、混ぜて出来上がりです。
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