えびチャーハン

10

2013.09.02

分類主食

調理時間: 10分

ID 104051

ヘレナ

我が家の晩ごはん☆3

牛脂がポイントです!!

    材料

    2人分
    えび(殻を剥き下処理してブツ切り) 5尾
    玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
    にんにく(みじん切り) 小さじ2
    ピーマン(種取り除き細かく切る) 1個
    牛脂 1/2個
    A)日本酒 大さじ1
    A)固形ブイヨン 1/2個
    A)塩・黒こしょう 各少々
    A)しょうゆ 大さじ1
    A)パセリ(みじん切り) 少々
    温かいご飯 2人分
    バター 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    特にありません
    1. フライパンに牛脂を溶かして、玉ねぎとにんにくを炒めます。そこに、えびとピーマンも加え火が通ったら、ご飯とAも加え炒めます。
      最後にバターを入れ、混ぜて出来上がりです。
    0 4

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