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パリパリ食べられる!!冷蔵庫の常備菜レシピです!
人参は、3mm程の細さ・6cm程の長さの細切りにし、沸騰したお湯でサッと茹でて流水で冷まします。
ボウルに1の人参をギュッと水を絞って加えて、A ごま油大さじ1、醤油小さじ1/2、塩少々の調味料を加えて混ぜます。お塩は、お醤油を加えてから味見しながら加えて下さい。
大葉(青じそ)は洗って、千切りにして加えます。良く混ざったら胡麻(白)を振って出来上がりです。
ビビンバに乗せても、サラダにちらしても、そのままお弁当にも使えますよ!
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レシピID：104343
更新日：2025/05/20
投稿日：2013/09/02
2022/07/27 12:33
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Mayu*
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