副菜
にんじんとツナの塩炒め
投稿日2022/03/28
更新日2022/03/28
調理時間5分
にんじんとツナ缶でさっと作れる小鉢です。 味付けも少量の塩だけなので、にんじんの甘味が感じられて美味しいです。 作り置きにもぴったりです。
材料（3～4人分）
- にんじん1本(150ｇ)
- ツナ缶（オイル漬け）1缶(70ｇ)
- 白すりごま大さじ1/2
- 塩少々
作り方
ポイント
始めにツナ缶の油だけをフライパンに入れにんじんを炒め、その後身を加えてさっと炒めてください。 お好みでこしょうを振ってもおいしいです。
- 1
にんじんは細切りにする。
- 2
フライパンにツナ缶（オイル漬け）の油を入れて中火で熱し、にんじんを加えしんなりするまで炒める。
- 3
ツナ缶（オイル漬け）の身を加えて炒め合わせ、塩で味を調える。 仕上げに白すりごまを振り入れ器に盛る。
レシピID
429920
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坂本京子
- 食育インストラクター
フードコーディネーター/フードスタイリスト 百貨店や飲食店のフードスタイリングをはじめ、 食品メーカーなど企業向けレシピ提案・スタイリング等を主に手掛ける。 広告、書籍、雑誌を中心に活動しています。 ご家庭で簡単に作れるレシピを中心に、 できるだけ少ない食材、シンプルな調味料で美味しいレシピ をご紹介しています。 簡単で何度も食べたくなる『おうちの定番メニュー』になるレシピを 日々研究しています。