副菜
蛸ときゅうりのマヨネーズ和えサラダ
5分
旦那サマがこよなく愛する(笑)蛸ときゅうりのサラダ。 フライパンも火も使うことのない夏にもってこいのサラダですが、年中美味しくいただけます。 白だしで味付けすることでマヨネーズの酸味を抑えています。
作り方
下準備
きゅうりは食べやすい大きさにスライスする。
- 1
ゆで(蒸し)たこは、綺麗に洗い、キッチンぺーパー等で水気をしっかりと切る。
- 2
A ゆで（蒸し）たこ100g、きゅうり1本、マヨネーズ大さじ1～2、白だし小さじ1～2をボウルに入れ、全体を混ぜ合わせてお皿に盛り付ける。
- 3
お好みでパプリカパウダーをふりかける。
ポイント
時間がたつと水分がでてきますので、作ってすぐに頂くのがお勧めです。
レシピID：112550
更新日：2013/12/29
投稿日：2013/12/29
作ってみた！
Artist小春（ぽかぽかびより）2014/04/16 21:54
蛸にマヨネーズはしたことがない組み合わせだったけど、美味しかったです～～^^ 素敵なレシピをありがとう♪
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