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蛸ときゅうりのマヨネーズ和えサラダ

5
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2013.12.29

分類副菜

調理時間: 5分

ID112550

横田 尋香/ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

旦那サマがこよなく愛する(笑)蛸ときゅうりのサラダ。
フライパンも火も使うことのない夏にもってこいのサラダですが、年中美味しくいただけます。
白だしで味付けすることでマヨネーズの酸味を抑えています。

サラダ パプリカ 時短・お急ぎ 時短 シニア マヨネーズ きゅうり 日本酒に合うおつまみ 和風サラダ たこ おもてなし ビールに合うおつまみ 白だし サラダ おかず 小鉢 子供 簡単 和食 もう一品のおかず・小鉢 ヘルシー

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材料2人分
A
茹で(蒸し)たこ 100g
A
きゅうり 1本
A
マヨネーズ 大匙1~2
A
白だし 小匙1~2
パプリカパウダー お好みで
作り方
Point!
時間がたつと水分がでてきますので、作ってすぐに頂くのがお勧めです。
  1. きゅうりは食べやすい大きさにスライスする。
  2. 茹で(蒸し)たこは、綺麗に洗い、キッチンぺーパー等で水気をしっかりと切る。
  3. A

    茹で(蒸し)たこ 100g、きゅうり 1本、マヨネーズ 大匙1~2、白だし 小匙1~2

    をボウルに入れ、全体を混ぜ合わせてお皿に盛り付ける。
  4. お好みでパプリカパウダーをふりかける。
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コメント・感想 Comment
小春 さん
2014.04.16 21:54

蛸にマヨネーズはしたことがない組み合わせだったけど、美味しかったです~~^^ 素敵なレシピをありがとう♪

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