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蛸ときゅうりのマヨネーズ和えサラダ

  • 2013.12.29

  • 112550
  • 副菜
    蛸ときゅうりのマヨネーズ和えサラダ
    蛸ときゅうりのマヨネーズ和えサラダ蛸ときゅうりのマヨネーズ和えサラダ

    コメント

    旦那サマがこよなく愛する(笑)蛸ときゅうりのサラダ。
    フライパンも火も使うことのない夏にもってこいのサラダですが、年中美味しくいただけます。
    白だしで味付けすることでマヨネーズの酸味を抑えています。

    材料2人分

    A 100g
    A 1本
    A 大匙1~2
    A 小匙1~2
    お好みで

    作り方

    下準備

    きゅうりは食べやすい大きさにスライスする。

    1

    茹で(蒸し)たこは、綺麗に洗い、キッチンぺーパー等で水気をしっかりと切る。

    2

    A

    茹で(蒸し)たこ 100g、きゅうり 1本、マヨネーズ 大匙1~2、白だし 小匙1~2

    をボウルに入れ、全体を混ぜ合わせてお皿に盛り付ける。

    3

    お好みでパプリカパウダーをふりかける。

    ポイント

    時間がたつと水分がでてきますので、作ってすぐに頂くのがお勧めです。

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    レビュー1件

    • 小春

      蛸にマヨネーズはしたことがない組み合わせだったけど、美味しかったです~~^^ 素敵なレシピをありがとう♪

      2014.04.16 21:54

      小春さん

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