主菜

はちみつ味噌からあげ

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20分

冷蔵庫で寝かせる時間は含まず

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

勇気凛りんさんのはちみつ味噌を使った唐揚げ。味噌の効果で、鶏もも肉がさらにふんわり柔らかく！冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。

材料2人分

下準備
鶏もも肉は食べやすい大きさにカットします。はちみつ味噌を鶏もも肉によく揉み込み、１時間ほど冷蔵庫で寝かせます。
1
片栗粉を全体に混ぜ合わせ、手で揉み込みます。
2
１７０℃に熱した油（分量外）で揚げます。
3
千切りしたキャベツをお皿に敷きつめ、その上に油を切ったからあげをのせ、周りに４等分にしたミニトマトを飾り付けます。根元を切り落とし、１／４にカットしたカイワレ大根を中央にトッピングします。