Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ご飯もお酒もすすむ♪『春キャベツと厚揚げのしょうが味噌炒め』

    ご飯もお酒もすすむ♪『春キャベツと厚揚げのしょうが味噌炒め』 4分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 6分前

    179人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】

    皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】 11分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 本当は秘密にしておきたい!究極のダイエットレシピ

    本当は秘密にしておきたい!究極のダイエットレシピ 20分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. あごだしつゆでお手軽海鮮丼

    ウチコックさんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

小さなとんぺい焼き

30
粉物の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2016.11.21

分類主食

調理時間: 30分

ID144572

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

BRUNOマルチプレートを使っています。
おやつにも、ビールなどのおつまみにも。
大勢でワイワイ楽しみながら作れます。

粉物 豚肉 ネギ かつお節 たこ焼き キャベツ マヨネーズ 青のり シニア 粉物 お好み焼き ビールに合うおつまみ 豚こま切れ肉 焼き物 豚ばら肉 薄力粉 子供 おつまみ 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分(マルチプレートは6枚を同時に焼けますので、6人分で作る場合は、材料をすべて倍量で準備してください。)
A
キャベツ 100g
B
薄力粉 50g
B
100cc
B
ベーキングパウダー 小匙1/4
B
顆粒だし 小匙1
C
小口ねぎ 大匙2ほど
C
刻みしょうが 適量
豚バラ肉 1枚
マヨネーズ 適量
お好み焼きソース(またはたこ焼きソース) 適量
青のり お好みで
かつおぶし お好みで
作り方
Point!
焼き加減が短いと生地が柔らかすぎ、菜箸では裏側は見るのが難しく、ひっくり返すことも難しいです。 生地に菜箸を刺し、すっと片面が持ち上がるくらいまでじっくりと焼いてから逆の手にもったターナーですくう感じにしてひっくり返すと綺麗に出来ます。
  1. A

    キャベツ 100g

    を5cmほどの長さで細切りにし、耐熱容器に入れます。
    ふんわりとラップをかけ、500w(または600w)で2分加熱します。
  2. ボウルにB

    薄力粉 50g、水 100cc、ベーキングパウダー 小匙1/4、顆粒だし 小匙1

    を入れて混ぜ合わせます。
    C

    小口ねぎ 大匙2ほど、刻みしょうが 適量

    を追加し、軽く混ぜます。
  3. 加熱したキャベツも入れて軽く混ぜます。
  4. マルチプレートに軽く油をひき、加熱します。
  5. 食べやすい大きさにカットした豚バラ肉を焼きます。豚バラ肉の色が変わったらいったん取り出します。
  6. 生地を流し込み、蓋をしてじっくりと、10分ほど焼きます。
  7. 生地が固まってきたら豚肉をのせて、さらに焼きます。
  8. 菜箸で裏側の焼き加減をみつつ、ひっくり返せそうに固まってきたら、菜箸とターナーを使ってひっくり返し、さらにじっくり焼きます。
  9. お好みの焼き加減になり、お皿にのせたら、マヨネーズ・お好み焼きソース・青のり・鰹節を振りかけます。
7 8
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず
    だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん
    YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」
    ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×トースター料理 (24) 子供×めんたいマヨネーズタイプ (12) シニア×素麺 (10) おつまみ×瀬戸内レモン農園 (7) お好み焼き×風邪 (3) かつお節×鶏ささみ肉 (3) たこ焼き×牛乳 (3) キャベツ×鶏ガラスープの素 (3) ネギ×麻婆茄子 (3) ビールに合うおつまみ×パイナップル (3) マヨネーズ×赤味噌 (3) 焼き物×鶏肉 (3) 粉物×マヨネーズ (3) 薄力粉×離乳食 (3) 豚こま切れ肉×豆腐 (3) 豚ばら肉×青のり (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 青のり×鶏肉のおかず (3)
もっと見る

「とんぺい焼き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents