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マロニーとわかめの食べるジンジャースープ

10

2016.12.11

分類汁物

調理時間: 10分

ID144967

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

食べられないなら、食べられるものを作ろう!
そんな感じで作った、朝から美味しく食べれそうな身体のうちから温まるじんわり嬉しいスープです。

スープ ウェイパー わかめ ヘルシー ネギ もう一品のおかず・小鉢 朝ごはん 節約 汁もの・スープ 時短 お手軽 スパイス しょうが 簡単レシピ スープ 中華料理 簡単

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材料2人分
500cc
ウェイパー 小匙2.5~3
マロニー 40g
乾燥わかめ 5g
小口ねぎ 適量(お好みで)
ジンジャーパウダー 2振り
作り方
Point!
ジンジャーパウダーは最後に振りかけて香りを生かしてください。 鶏ガラスープの素でも代用できます。その場合は水500ccに対し、小匙5くらい。 味が薄いようでしたら、塩を少々加えてお好みの味にしてください。
  1. 鍋に水を入れて沸騰させている間に、ねぎを小口切りにします。
  2. 水が沸騰したらウェイパーを溶かし、マロニー・乾燥わかめ・小口ネギを入れて蓋をし、中火から弱火で7分ほど煮込みます。
  3. マロニーが好みの柔らかさになったら、火を止め、ジンジャーパウダーを振りかけて全体を軽く混ぜます。
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