主菜
豚肉でかさまし！白菜ときのこのバターソテー
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質12.8g
- たんぱく質11.2g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
フライパンでさっと作れる簡単家庭料理。 バターの甘さがほっとするやさしい味付けですが、最後に振りかけるブラックペパーで、きりっと引き締まります。 ところで、白菜1/8本って、少なすぎませんか？なので豚肉＆しめじでかさまししました。
作り方
下準備
白菜は食べやすい大きさに切り、しめじは石突をとって手でほぐす。
- 1
フライパンに無塩バターを入れて火にかける。
- 2
バターが溶けたらA 白菜1/8個、しめじ1/2パックを入れ、混ぜ合わせながら炒める。
- 3
白菜がしんなりしてきたら豚肉を入れて炒める。
- 4
B 塩適量、にんにくパウダー適量で調味し、最後にブラックペパーを振りかける。
