サーモンのアボカド丼

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2018.02.11

分類主食

調理時間: 5分

ID 241818

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

マグロの代わりにサーモンで♡
何も考えなくても作れる一品。

でも美味しいのに間違いありません!

忙しいときや、疲れて何もしたくない日などのご飯。そして休日ランチにもおすすめです(笑

ご飯にのっけなくても、おつまみや副菜としても頂けます。

    材料1人分
    サーモン(刺身用) 100g
    アボカド 1/2個
    醤油 適量
    わさび 適量
    作り方
    Point!
    醤油のほかに、めんつゆやポン酢を、わさびのかわりに柚子胡椒などに変えても美味しくいただけます。
    1. アボカドは皮をむいて種を取り除き、1~2cm幅で切る。
      サーモンも同様に切る。
    2. ボウルへ入れ、醤油・わさびなど(お好みで)を回しかけて全体を和える。
    3. ごはんを器によそい、その上に盛り付ける。
      食べながら醤油など少ないと感じる場合は、適宜足してください。
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