主食
サーモンのアボカド丼
投稿日2018/02/11
更新日2018/02/11
調理時間5分
マグロの代わりにサーモンで♡ 何も考えなくても作れる一品。 でも美味しいのに間違いありません！ 忙しいときや、疲れて何もしたくない日などのご飯。そして休日ランチにもおすすめです（笑 ご飯にのっけなくても、おつまみや副菜としても頂けます。
材料1人分
- サーモン（刺身用）100g
- アボカド1/2個
- 醤油適量
- わさび適量
作り方
ポイント
醤油のほかに、めんつゆやポン酢を、わさびのかわりに柚子胡椒などに変えても美味しくいただけます。
- 準
アボカドは皮をむいて種を取り除き、1～2cm幅で切る。 サーモンも同様に切る。
- 1
ボウルへ入れ、醤油・わさびなど(お好みで)を回しかけて全体を和える。
- 2
ごはんを器によそい、その上に盛り付ける。 食べながら醤油など少ないと感じる場合は、適宜足してください。
レシピID
241818
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。