主菜
鶏ささみのマヨポングリル
投稿日2018/02/21
更新日2018/02/21
調理時間15分
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（80）
鶏ささみがふんわりと柔らかく、マヨポンの優しい味わいにピンクペパーが引き立ちます。 ついついお箸が進んじゃう美味しさ♡ ご飯のおかずに、ワインやビールのおつまみにも。 お弁当やサンドイッチの具材にしても良いですね！ 作り置きできます。
材料3人分
- 鶏ささみ250g
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aポン酢大さじ2
- A塩ひとつまみ
- Bこしょう少々
- Bピンクペパー適量
作り方
ポイント
お好みでパセリなどを散らしても綺麗です。
- 準
たっぷりの湯で鶏ささみを3分ほど茹で、水を切って粗熱をとる。
- 1
鶏ささみを手でほぐしながら食べやすい大きさにしてボウルに入れ、A マヨネーズ大さじ2、ポン酢大さじ2、塩ひとつまみを加えて良く和える。
- 2
耐熱容器に入れB こしょう少々、ピンクペパー適量を加えてオーブントースターで5分加熱する。
レシピID
246255
「作り置き」の基礎
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Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。