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簡単だけど美味しいサラダ。カニ缶を使ってちょっと贅沢に仕上げても良し!カニかまで代用すれば節約レシピに早変わりサラダです☆
塩をふった大根の千切りは十分に水気をきってからマヨネーズで和えてください。
大根は千切りにし、塩を少量ふりかけ、ざるに入れ水分を出す為に少しおいておく。貝割れ大根は半分くらいの大きさにカットする。
1で出た水分はしっかりと絞り出し、大根、カニ缶の汁とほぐし身、マヨネーズ、白胡椒、かいわれ大根を入れ混ぜ合わせます。
小口切りしたネギを最後にふりかけたら完成です。
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