【蟹と大根の簡単マヨサラダ】

10

2013.09.19

分類

調理時間: 10分

ID109239

越石直子

越石直子のレシピページ

簡単だけど美味しいサラダ。カニ缶を使ってちょっと贅沢に仕上げても良し!カニかまで代用すれば節約レシピに早変わりサラダです☆

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材料(4人分 )
大根 1本
カニ缶 1缶
かいわれ 1パック
万能ネギ 適量
マヨネーズ 適量
白胡椒 適量
作り方
Point!
塩をふった大根の千切りは十分に水気をきってからマヨネーズで和えてください。
  1. 大根は千切りにし、塩を少量ふりかけ、ざるに入れ水分を出す為に少しおいておく。貝割れ大根は半分くらいの大きさにカットする。
  2. 1で出た水分はしっかりと絞り出し、大根、カニ缶の汁とほぐし身、マヨネーズ、白胡椒、かいわれ大根を入れ混ぜ合わせます。
  3. 小口切りしたネギを最後にふりかけたら完成です。
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